发布时间：2020-07-15 13:30:00
?酒店设计是一门科学，它对酒店的建设和运营成本、投资和运营成功至关重要。由于一些投资者和设计师对酒店的规划设计不重视或不了解，目前市场上的酒店设计存在许多问题和不足。
酒店设计是一门科学，它对酒店的建设和运营成本、投资和运营成功至关重要。由于一些投资者和设计师对酒店的规划设计不重视或不了解，目前市场上的酒店设计存在许多问题和不足。
一、在酒店设计之前，我们必须完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模与档次确定、项目可行性分析等工作。一些投资者在整体设计的前期没有做好，直接开始了酒店的设计工作。一些投资者决定投资建造一个新的酒店，只是基于对参观几家酒店的感性认识。设计单位未参与酒店前期准备工作。
二、此外，部分酒店外观美观，但内部功能规划、装饰装修设计却乱七八糟。设计很不专业，实用性很差，更没有艺术性。酒店开始运营后，必须开始狠狠打击，不断形成不应花费的改造成本或“二次投资”。有些酒店甚至没有机会弥补原有的设计缺陷（如搭配不平衡），这是终身的遗憾。一个非常重要的原因是设计师不了解酒店管理的需求和各种设施的功能，不是从酒店的独到属性和消费者的需求出发，而是从纯建筑艺术的角度出发。有些设计图纸过于轻率和简单，如不注重酒店客房的设计，只将其作为标准传说的简单组合，而没有对客房家具进行进一步的详细配套设计。
三、由于酒店项目投资巨大，**政策从宏观上制约了酒店的建设。因此，一些国有企业或政府部门、事业单位等投资者以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务中心等名义立项建设，建成后再改建为酒店。这种旅馆往往像旅馆而不是旅馆。很多建筑结构、设施设备、功能布局等都不能满足酒店专业化管理的需要，这本身就不足，但后天是无法改变的。
四、整体模仿，新酒店的设计不适应当地情况，也与满足酒店运营和消费者的需求无关。它只是模仿一个酒店或多个酒店，甚至继承了原有设计（如电视柜、接待台等）的一些错误，导致只有一个酒店的复制品，与上千个酒店的外观设计和功能设计没有任何进步和创新。
文化沙漠，酒店可以为客户创造多种文化：建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新酒店缺乏主题，过分追求时尚，这是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑。整个设计没有灵魂和特色，即使是局部的装饰也与酒店的整体氛围不协调。大多数酒店用品不是由专业系统设计的，而是由供应商设计或直接从市场上购买的，所以大部分都是通用版产品。仿制品可以满足产品的基本功能，但不能形成独到的产品文化。许多设计西化现象比较突出，不能很好地反映我国的传统文化和本土文化。
就酒店设计而言，单打独斗的分工是极其微妙的。发达**有规划、市政、金融、市场、设备、消防、照明、音响、室内建筑、装饰、艺术等门类的和专业技术人员参与设计，甚至还有管理顾问、餐饮和保险公司。建造一个酒店需要数万件用品、设备和材料，每一件都应该由一位熟练的挑选和处理。”事实上，中国大多数新酒店都是由一个设计单位设计的，在大多数情况下，往往由一个设计师带领，1-2个新手担任助理。由于设计力量薄弱，设计图纸往往充满漏洞，很难产生优秀的设计。
缺乏总体规划，酒店设计包括功能布局及分区设计、总体规划设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装饰设计、机电及管道系统设计、标志系统设计、交通组织设计等，管理和客户服务流程（流程）设计等。在我国，有许多设计单位是按项目设计，然后由许多施工单位施工。这些设计和结构没有系统地协调。多数情况下，施工指挥部经过简单审查后批准实施。
从老板的角度来看，很多设计师并不熟悉酒店的经营管理和客户的需求，也不把满足酒店经营管理和客户消费的需求作为设计理念。在设计酒店时，往往只从酒店投资方的角度考虑问题，以老板（投资方）的满意为终设计目标。***个结果是很多设计项目的客人不满意，比如某酒店客房洗衣板下的三个抽屉的设计，客人可能一次用不上；第二个是缺乏远见。如果只是为了省钱为业主完成酒店的初步设计，很容易忽略其长期使用价值。虽然设计技术有时可以用来节省短期投资成本，但从长远来看，会增加维修、拆除和翻新的成本。
个人意愿，一些投资者（包括一些上级领导）在酒店设计上强加个人意愿和特殊偏好，违背了酒店管理的客观需要。
对于老年人的新衣服，投资方没有进行系统的研究设计，没有对原有的建筑物或旅社、旧商店等进行修缮，没有将其打包改造成“矮人、西服、瓜皮帽”的新酒店，与现代酒店整体的要求相去甚远，需要进一步的设计和改造。酒店的局部装修也存在这样的问题。装修效果与整体不协调，没有一步到位，装修仍需继续。